鴨が食いたい。 ここ数年、急に鴨肉が好きになったのだが、 昨年末にテレビで鴨鍋の映像を観た上に 「鴨は冬が旬」などと聞いたものだから もうたまらない。 すぐにでも食べに行きたかったのだが、 年末からの繁忙期に巻き込まれて 行けなかった。録画した鴨…