昨日の夜、岩手に帰ってきた。 実家に着いてビールを飲んでいると「ウニの肝」というのが出てきた。 見た目は蟹みそみたいなのだが、これがめちゃくちゃ美味い。 ウニの美味さを何個分も凝縮したような味。 久々に、声を上げるくらい美味いものを食べた。 釜…